Rezerwacja ON-LINE
22 września 2016
Miody BARTNIK MAZURSKI
Odwiedzając naszą restaurację możecie już kupić smakowite, zdrowe naturalne miody "BARTNIK MAZURSKI" !
Miody pozyskiwane w Gospodarstwie Pasiecznym Bartnik Mazurski to wyjątkowe produkty, które szczycą się wieloma otrzymanymi nagrodami i certyfikatami m.in. certyfikat „Doceń polskie”, „Jakość Tradycja”, Diamentowy Laur „Najlepszy z Najlepszych”, wpis na „Listę Produktów Tradycyjnych” i wiele innych ważnych wyróżnień na targach i konkursach produktów regionalnych np. „Smaki Warmii, Mazur i Powiśla na stołach Europy”.
Bartnik Mazurski jest od 2010 roku członkiem Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (region Warmia Mazury Powiśle). W ten sposób gospodarstwo wspiera zachowanie i rozwój regionalnych tradycji kulinarnych.
Gospodarstwo pasieczne zostało założone przez pszczelarza z zawodu i zamiłowania. Pierwsze pasieki powstały w 1957 r. i są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Pasieki tworzą jedno z największych gospodarstw pasiecznych w Polsce. Usytuowane są one na terenach wolnych od zanieczyszczeń i aglomeracji miejskich, a środowisko naturalne, różnorodność kwiatów, drzew i ziół sprawia, że miody są smaczne i zdrowe.
NOWOŚCI NA NASZEJ PÓŁCE Z MIODAMI
|
MIÓD Z IMBIREM
Miód z dodatkiem imbiru, który ma właściwości rozgrzewające i przeciwzapalne. Doskonały na zimowe wieczory. Pasuje do herbaty z cytryną lub kubka ciepłego mleka.
25 zł / 370 g
|
|
MIÓD Z CYNAMONEM
Miód ucierany z cynamonem na bazie miodu rzepakowego. Świetny do kawy zabielonej mlekiem lub… owsianki, która z tym miodem staje się obłędna!
25 zł / 370 g
|
|
MIÓD Z MALINAMI
Miód z dodatkiem prawdziwych malin. Nie tylko smaczny i zdrowy, ale także pięknie wyglądający. Idealny dodatek do herbaty, deserów czy lodów. Dzieci go uwielbiają!
25 zł / 250 g
|
W naszej restauracji dostępne są następujące rodzaje miodów:
| Rodzaj miodu | Opis / Cena |
|
Miód wrzosowy |
Ma barwę od jasno bursztynowej po ciemnobrunatną. Jego charakterystyczną cechą jest galaretkowata konsystencja, która znika po krystalizacji. Miód o silnym aromacie i smaku wrzosu. Poszukiwany przez smakoszy – przede wszystkim ze względu na swoje walory smakowe, ale także z powodu tego, że jest miodem rzadkim (nie co roku udaje się go pozyskać).
Posiada szereg właściwości leczniczych, smakowych i kosmetycznych. Polecany przy stanach zapalnych gruczołu krokowego, kamicy nerkowej, oraz zapaleniu jelit. Jest świetnym dodatkiem do potraw, potrafi zaskakująco wzbogacić smak dania czy sosu. Bywa też stosowany w kosmetyce jako środek mający duży wpływ na regenerację i odmłodzenie skóry.
35 zł / 370 g
|
| Miód wielokwiatowy |
Ze względu na delikatny i łagodny smak polecany jest szczególnie dla dzieci. Stosowany przy schorzeniach serca, miażdżycy, układu krwionośnego i nerwicach. Często stosowany jest również w przypadkach chorób alergicznych, jak astma oskrzelowa oraz przy leczeniu tzw. kataru siennego. Działa objawowo i profilaktycznie, czyli uodparnia. Zapobiega chorobom grypy i przeziębieniom. 22 zł / 370 g 42 zł / 1000 g
|
| Miód leśny |
Pozyskiwany z kwiatów drzewostanu leśnego. Delikatny, bardzo łagodny smak. Działa odtruwająco. Stosowany w chorobach krążenia. Wykazuje działanie odtruwające. 22 zł / 370 g 42 zł / 1000 g
|
| Miód lipowy |
Pozyskiwany z kwiatów lipy. Ma charakterystyczny lekko drapiący smak. Zawiera olejki eteryczne, dzięki czemu wykazuje działanie napotne., przeciwskurczowe, uspokajające i wykrztuśne. Polecany przy przeziębieniach i grypie. 22 zł / 370 g 42 zł / 1000 g
|
| Miód akacjowy |
Łagodny w smaku. Nektar akacjowy pochodzi z drzew robinii akacjowej. Polecany dla dzieci i dorosłych przy schorzeniach przewodu pokarmowego oraz w zaburzeniach pracy nerek. 22 zł / 370 g 42 zł / 1000 g
|
|
Miód gryczany |
Pozyskiwany jest z kwiatów gryki. Ciemny miód o charakterystycznym ostrym słodkim smaku oraz o intensywnym zapachu gryki. Stosowany przy schorzeniach układu, krążenia, ochraniający i odtruwający wątrobę. 22 zł / 370 g 42 zł / 1000 g |
| Miód rzepakowy-kremowany |
Miód pozyskiwany z kwiatów rzepaku. O barwie białej i jasno-żółtej. Delikatny i bardzo łagodny w smaku. Stosowany w chorobach układu krążenia i wątroby. 22 zł / 370 g 42 zł / 1000 g
|
|
Miód spadź iglasta |
Król miodów. Wspaniały miodowy antybiotyk, działający przeciwzapalnie, antyseptycznie oraz wykrztuśnie. Zawiera żelazo, podnosi odporność. Polecany jest po ciężkich infekcjach, w czasie rekonwalescencji oraz przy infekcjach górnych dróg oddechowych (szczególnie astmie). Wykazuje działanie moczopędne, przeciwzapalne i odtruwające. Stosowany w chorobach stawów, układu moczowego i układu oddechowego. Posiada charakterystyczny zapach jodły. 30 zł / 370 g 65 zł / 1000 g |
